売上は何から出来ている?

今よりも売上を伸ばしたい、と思った時にどうしたらいいのでしょう?
「広告を出してお客様を呼び込もう」
「商品(サービス)の値段を下げてもっと多くの人に購入してもらおう」
「イベントを開催してお客様を広げよう」
・・・などの施策を思いついてやってみようと考えた方、ちょっと待って!
施策に取り掛かる前に、現状をしっかりと把握、分析する必要があります。
まず、売上は以下の公式で表されます。
売上=客数×客単価×回転率
ここから分かるように、売り上げを伸ばすには
- 客数を伸ばす
- 客単価を伸ばす
- 回転率を上げる
のいずれかの方法が必要となります。自店の現状から見て、どの方向性がもっとも効果がありそうか、費用対効果も含めて検討をしてみましょう。
具体的な方法は以下の通りです。
①客数を伸ばす
新しいお客様を獲得する方法を考えます。
- 広告で新規のお客様を集める
- 新たな商品やサービスを提供する
- 営業日数を増やしたり、営業時間を延長する
- 新たな販売先を広げる(店舗販売だけだったのをネット販売も行う、など)
②客単価を伸ばす
既存のお客様に対して、一回に購入していただく金額をアップする方法を考えます。
- まとめ買いを提案する(例:2個買うとお買得になる)
- ついで買いを促す(例:レジにお菓子を置く)
- 関連商品などのオプション追加を提案する(例:ヘアカットにトリートメントを提案する)
- 商品やサービスの値段を上げる
③回転率を伸ばす
一人当たりの来店回数、購入頻度を高める方法を考えます
- スタンプカードを発行する
- 複数枚のチケットを発行する(例:コーヒーチケット)
- 有効期限付きの次回来店時特典を提供する
なお、単に売上だけ伸ばしても利益も増えないと意味がありませんので、必ず利益も確認するようにしましょう。
投稿者プロフィール
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株式会社PLUS-Y 代表取締役
女性専用レンタルサロンみずいろ会館オーナー
内閣府 男女共同参画局の女性のチャレンジ支援賞を受賞(2016年)。
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